

Speisekarte
Aktuell
HAUPTGERICHTE
Schnitzel
mit hausgemachten Kartoffelsalat
€16.50
Schnitzel
mit Brägele und Speck
€16.50
Schnitzel
mit Pommes
€16.50
Schnitzel
mit Brägele und Speck und Salat
€20
Schnitzel
mit hausgemachten Kartoffelsalat und Salat
€20

Schnitzel
mit Pommes und Salat
€20
Rahmschnitzel (Natur)
mit Spätzle
€17
Pute Rahmschnitzel natur
mit Spätzle
€19
Rahmschnitzel (paniert)
mit Spätzle
€18
Champignonrahmschnitzel (natur)
mit Spätzle
€18
Champignomrahmschnitzel (paniert)
mit Spätzle
€19

Schäufele
mit Kartoffelsalat oder Brägele mit Speck
€15
Frische grobe Bauernbratwürste
mit hausgemachten Kartoffelsalat
€14
Neue Bestellung
Brägele mit Speck

Sulz geröstet
mit Brot
€14.50
Sulz sauer
mit Brot
€15.50
Mixteller
Wurstsalat mit Bibiliskäs und Brägele mit Speck
€15

Mixteller-Elsässer
Wurstsalat mit Käse, Bibiliskäs und Brägele mit Speck
€16
Schweinemedaillon
an Champignonrahm mit Spätzle
€21
VOM GRILL
Argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Zwiebeln und Brot
€24.50
Argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Zwiebeln und Beilage nach Wahl
€28

Schweinerückensteak
mit Kräuterbutter und Beilage nach Wahl
€17
Putensteak
mit Kräuterbutter und Beilage nach Wahl
€18.50
Grillplatte
Steaks vom Rind, Schwein und Pute mit Kräuterbutter und Beilage nach Wahl
€27.50
STRAUSSITELLER
Straußiteller
frische Salate mit Schwarzwälder Frischkäse und Brägele mit Speck
€16.50
Straußiteller
mit einem gebackenen Camembert
€19
Straußiteller
mit einem paniertem Schnitzel
€19.50
Straußiteller
mit einem Schweinerückensteak vom Grill
€19.50
Straußiteller
mit einem Putensteak vom Grill
€20.50
Straußiteller
mit kleinem Rumpsteak vom Grill
€23.50
SALATE
Kleiner gemischter Salatteller
€6.80

Große bunte Salatplatte
€13

Salatplatte
mit Wurstsalat
€16
Salatplatte
mit paniertem Schnitzel
€17
Salatplatte
mit Putenstreifen
€18
Salatplatte
mit frischen Champignons
€16.50
Salatplatte
mit Rumpsteakstreifen
€21.50
Salatplatte
mit Garnelen
€21
Salatplatte
mit Camembert und Preiselbeeren
€16.50
FLAMMKUCHEN
Flammkuchen
mit Speck, Zwiebeln und Käse
€13
Flammkuchen
mit Speck und Zwiebeln
€12.50
Vegetarisches Flammkuchen
mit Champignons, Zwiebeln und Käse
€13
Flammkuchen
mit Apfel und Zimt
€12.50
Flammkuchen
mit Champignons, Zwiebeln und Kräuter der Provence
€12.50
Flammkuchen
mit Lauch und Käse
€12.50
DEFTIGE VESPER
Wurstsalat
mit Brot
€11.50
Wurstsalat Elsässer Art
mit Brot
€12.50

Bibiliskäs
Schwarzwälder Frischkäse mit Butterkartoffeln
€13.90
Bibiliskäs
Schwarzwälder Frischkäse mit Brägele mit Speck
€13.90
BEILAGEN
Portion Brägele
mit Speck
€4.50
Portion hausgemachter Kartoffelsalat
€4
Portion Pommes
€5.50
Portion Spätzle
mit Rahmsoße
€6.50
Portion Spätzle
mit Champignonsoße
€7
„Klecks“ Bibiliskäs
€4
KINDERKARTE
Pferdchen Lilly
Spätzle mit Soße
€5.50
Äffchen Anton
Pommes mit Ketchup
€5
Drache Brummel
Schnitzel mit Pommes
€8.40
Drache Brummel
Schnitzel mit Spätzle und Soße
€8.90
Löwe Rolly
Chicken Nuggets mit Pommes
€8.40
Löwe Rolly
Chicken Nuggets mit Spätzle und Soße
€8.90
DESSERT
Schokoladentörtchen
mit flüssigem Kern dazu eine Kugel Vanilleeis und Sahne
€7.50
Apfelstrudel
mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
€7.50
Vanilleeis
mit Sahne
€5.50
Vanilleeis
mit heißen Himbeeren und Sahne
€6.90
Gemischtes Eis
mit Sahne
€5.50
Ofenfrischer Flammkuchen
mit Apfel und Zimt
€12.50
Feldsalatkarte
Kleiner Feldsalat
€6.90
Kleiner Feldsalat mit Speck und Croûtons
€8.50
Großer Feldsalat mit Speck und Croûtons
€15
Großer Feldsalat mit Putenstreifen
€16.50
+
Speck und Croûtons
€3.50Großer Feldsalat mit Schnitzel
€15.50
+
Speck und Croûtons
€3.50Großer Feldsalat mit Camembert
€15
+
Speck und Croûtons
€3.50Großer Feldsalat mit gebratenen Champignons
€15
+
Speck und Croûtons
€3.50Großer Feldsalat mit Rumpsteakstreifen
€19.50
+
Speck und Croûtons
€3.50