

Speisekarte
Aktuell
HAUPTGERICHTE
Schnitzel
mit hausgemachten Kartoffelsalat
16 €
Schnitzel
mit Brägele und Speck und Salat
19,50 €
Schnitzel
mit Brägele und Speck
19,50 €
Schnitzel
mit Pommes
16 €
Schnitzel
mit hausgemachten Kartoffelsalat und Salat
19,50 €

Schnitzel
mit Pommes und Salat
19,50 €
Rahmschnitzel (Natur)
mit Spätzle
16,50 €
Pute Rahmschnitzel natur
mit Spätzle
18,50 €
Rahmschnitzel (paniert)
mit Spätzle
17,50 €
Champignonrahmschnitzel (natur)
mit Spätzle
17 €
Champignomrahmschnitzel (paniert)
mit Spätzle
18 €

Schäufele
mit Kartoffelsalat oder Brägele mit Speck
14,50 €
Frische grobe Bauernbratwürste
mit hausgemachten Kartoffelsalat
13,50 €
Neue Bestellung
Brägele mit Speck

Sulz geröstet
mit Brot
13 €
Sulz sauer
mit Brot
14 €
Mixteller
Wurstsalat mit Bibiliskäs und Brägele mit Speck
14 €

Mixteller-Elsässer
Wurstsalat mit Käse, Bibiliskäs und Brägele mit Speck
15 €
Schweinemedaillon
an Champignonrahm mit Spätzle
20,50 €
VOM GRILL
Argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Zwiebeln und Beilage nach Wahl
26 €

Argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Zwiebeln und Brot
23 €
Schweinerückensteak
mit Kräuterbutter und Beilage nach Wahl
16,50 €
Putensteak
mit Kräuterbutter und Beilage nach Wahl
18 €
Grillplatte
Steaks vom Rind, Schwein und Pute mit Kräuterbutter und Beilage nach Wahl
24,50 €
STRAUSSITELLER
Straußiteller
frische Salate mit Schwarzwälder Frischkäse und Brägele mit Speck
15,50 €
Straußiteller
mit einem gebackenen Camembert
18,50 €
Straußiteller
mit einem paniertem Schnitzel
19 €
Straußiteller
mit einem Schweinerückensteak vom Grill
18,50 €
Straußiteller
mit einem Putensteak vom Grill
20 €
Straußiteller
mit kleinem Rumpsteak vom Grill
22 €
SALATE
Kleiner gemischter Salatteller
6,50 €

Große bunte Salatplatte
12,50 €

Salatplatte
mit Wurstsalat
15,50 €
Salatplatte
mit paniertem Schnitzel
16,50 €
Salatplatte
mit Putenstreifen
17,50 €
Salatplatte
mit frischen Champignons
15,50 €
Salatplatte
mit Rumpsteakstreifen
20 €
Salatplatte
mit Garnelen
19,50 €
Salatplatte
mit Camembert und Preiselbeeren
16 €
FLAMMKUCHEN
Flammkuchen
mit Speck, Zwiebeln und Käse
12,50 €
Flammkuchen
mit Speck und Zwiebeln
12 €
Vegetarisches Flammkuchen
mit Champignons, Zwiebeln und Käse
12,50 €
Flammkuchen
mit Apfel und Zimt
12 €
Flammkuchen
mit Champignons, Zwiebeln und Kräuter der Provence
12 €
Flammkuchen
mit Lauch und Käse
12 €
DEFTIGE VESPER
Wurstsalat
mit Brot
11 €
Wurstsalat Elsässer Art
mit Brot
12 €

Bibiliskäs
Schwarzwälder Frischkäse mit Butterkartoffeln
13,50 €
Bibiliskäs
Schwarzwälder Frischkäse mit Brägele mit Speck
13,50 €
BEILAGEN
Portion Brägele
mit Speck
4,50 €
Portion hausgemachter Kartoffelsalat
4 €
Portion Pommes
5,50 €
Portion Spätzle
mit Rahmsoße
6 €
Portion Spätzle
mit Champignonsoße
6,50 €
„Klecks“ Bibiliskäs
4 €
KINDERKARTE
Pferdchen Lilly
Spätzle mit Soße
5,50 €
Äffchen Anton
Pommes mit Ketchup
5 €
Drache Brummel
Schnitzel mit Pommes
8,20 €
Drache Brummel
Schnitzel mit Spätzle und Soße
8,70 €
Löwe Rolly
Chicken Nuggets mit Pommes
8,20 €
Löwe Rolly
Chicken Nuggets mit Spätzle und Soße
8,70 €